Cât de mult nu mi-ar plăcea să gătesc, mă bucur nespus de rețetele care rezultă în bucate delicioase, dar necesită efort minim. Puiul cu legume în stil chinezesc este un deliciu care se prepară pe cât se poate de simplu! Îl puteți servi cu orez, sușcuș, tăiței, sau ca fel aparte. Ingrediente: 0,5 kg de…
Etichetă: pui
Salată caldă cu pui și iaurt
Îmi plac salatele calde pentru că îmbină folosul legumelor proaspete și confortul mâncării calde. M-am îndrăgostit de această salată fantastică ce nu cedează celor din restaurante. Secretul constă în pregătirea corectă a verdețurilor și în sosul savuros de iaurt. Ingrediente (pentru 2-3 porții): 1 jumătate de piept de pui (~ 15 lei) 1 mănunchi de spanac (~ 8 lei) 3 frunze…
Quesadilla și pico de gallo
Quesadilla – un cuvânt complicat pentru o mâncare simplă. Tot de ce aveți nevoie, sunt lipiile mexiacne tortilla (rețeta o găsiți aici) și puțină fantezie. Umplutura pentru quesadilla poate fi diversă: de la ceva simplu, precum cașcavalul, până la combinații de ciuperci, porumb, legume și carne. Eu vă propun să încercați opțiunea mea preferată. Ingrediente (pentru 16 bucăți): 16…
Pui în crustă de parmezan
Puiul suculent în crustă crocantă de parmezan este atât de aromat și delicios, încât lasă gura apă. Orice gospodină trebuie să aibă la îndemână o astfel de rețetă care nu dă greș. Ingrediente: 1 kg de piept de pui (~65 lei) 50 g de parmezan, grana padano, sau alt cașcaval tare (~ 35 lei) 3…
La Bucătărie 