După ce am făcut pentru prima dată această pâine pufoasă și aromată nu am mai putut să cumpăr franzelă de la supermarket. De aceea astăzi, cu mare drag, vă prezint rețeta pe care am elaborat-o și am testat-o de nenumărate ori. De fiecare dată când o veți face va reuși tot mai bine! Mândria de…
Etichetă: maia
Fără drojdie – cum să creștem maia
Despre efectele negative ale drojdiei (sau lipsa acestora) se discută mult ultima vreme. Nu despre aceasta va fi postarea dată. Postarea dată va fi despre magia de a crește acasă un organism viu din mai nimic și de a explora potențialul acestuia. Acum jumătate de an am descoperit cât de fascinantă este maiua – combinația…
La Bucătărie 