Descoperirile nu sunt întotdeauna ceva ieșit din comun. Uneori e suficient să faci o mică schimbare și ceea cu ce te-ai obișnuit devine nou și încântător. V-am povestit anterior despre brioșele cu banane și ciocolată și deși acest chec necesită ingrediente aproape identice, micile diferențe în cantități și procedee transformă acest desert în unul fin care…
Etichetă: chec
Chec cu nuci și condimente
Perioada sărbătorilor de iarnă dictează plăceri culinare anume – miere, ghimbir, nuci și condimente. Acest chec de sezon satisface toate poftele de iarnă și se potrivește perfect cu o cafea în diminețile reci. Ingrediente: 50 g de unt (~15 lei) 1 pahar de zahăr 1 pahar de făină 1 ou (~2 lei) 175 ml de…
Chec cu vișine negru-alb
Vișinile proaspete, de vară, au un farmec aparte. Suculente și aromate, ele conferă un plus de prospețime și un gust incomparabil. Cu acest chec mi-am dorit să accentuez contrastele care nu se luptă, dar se completează reciproc. Rezultatul este pufos și îmbietor. Merită să îl încercați! Ingrediente: 1pahar și jumătate de făină (160g) 1 pahar…
Chec cu ghimbir și scorțișoară
Gustul sărbătorilor de iarnă are tente de scorțișoară, miere și ghimbir – note calde, care îi aduc pe toți acasă. Checul pe care vi-l propun astăzi are toate aceste arome și o textură nemaipomenită. Cu siguranță veți reveni la această rețetă nu o sigură dată! Ingrediente: 2 pahare de făină 200 g de unt la temperatura camerei…
Desert pufos cu zmeură
Vara este timpul fructelor de sezon, a deserturilor ușoare, temperat de dulci și simplu de gătit. Am pregătit o rețetă care întrunește toate aceste calități! Este atât de neobișnuită, încât pare că ați lucrat asupra ei ore în șir, dar, în realitate, nu necesită decât efort minim. Am văzut acest desert într-un video pe rețelele de…
Chec cu nectarine
Fructele de sezon sunt atât de aromate încât nu te poți sătura de ele! Vă propun să încercați acest chec de vară, combinația dulce-acrișoară a căruia vă va fascina. Am ales nectarinele pentru că, spre deosebire de piersici, își vor păstra forma și vor rămâne ferme. Gustul acestui desert pufos este deosebit, iar faptul că…
La Bucătărie 