Tonic de cafea cu lămâie

Din momentul în care am gustat băutura răcoritoare, pe bază de cafea, oferită de unul din localurile mele preferate, mi-am propus să o recreez ca să o pot savura în cantități nelimitate. Acum această combinație de cafea și lămâie este absolut indispensabilă în zilele calde. Ingrediente (pentru 4-6 persoane): 4 doze de espresso  1 litru…

Punch de gutui cu ghimbir

Serile reci de iarnă se transformă în momente calde, pline de confort, alături de această băutură fierbinte, plină de gusturi condimentate și arome tentante. Adăugați puțin brandy sau divin pentru un  plus de căldură. Ingrediente (pentru 3-4 litri): 3 gutui 1 pahar și jumătate de zahăr 4-5 cm de rădăcină de ghimbir (~ 5 lei) 3-4…