Aceste brioșe aromate, cu gust bogat și o consistență ușoară, sunt desertul perfect și se gătesc atât de simplu! În dependență de faptul dacă folosiți banane abia coapte, sau răscoapte, veți obține nuanțe diferite ale gustului.
Ingrediente (pentru 12-14 brioșe):
- 3 banane (15 lei)
- 1/2 de pahar de zahăr
- 220 g de făină – aproape 2 pahare (2 lei)
- 2 ouă (3 lei)
- 1/2 de pahar de ulei
- 1 pachet de praf de copt
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- sare pe vârf de cuțit
- 100 g de cicolată bucăți sau picături (6-18 lei)
- Mărunțiți bananele cu o furculiță. Nu folosiți robotul de bucătărie sau blenderul!
- Adăugați ouăle, zhărul și uleiul.
- Amestecați bine…
- …până la omogenizare.
- Adăugați făina, scorțișoara, sarea și praful de copt amestecate prealabil.
- După ce ați amestecat puțin, adăugați și ciocolata.
- Acum amestecați până la omogenizare și repartizați prin forme.
- Formele trebuie să fie pline cu vârf.
- Puneți în cuptorul încălzit la 200 de grade și coaceți până se rumenesc, iar un fir de spaghetti înserat în mijloc iese uscat, aproximativ 18 minute.
Aroma fină de scorțișoară în combinație cu banana și ciocolata sunt îmbătătoare!
Poftă bună!
La Bucătărie 
Un comentariu Adăugă-le pe ale tale